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HAL

Author:HAL
*2009年6月までの記事は非公開にしています。
外食記事はほぼ自分用メモなので
参考にはならないかも^^


★HAL
東京在住、食べること大好き35歳、A型、水星人(-)。フットワークの軽さには定評あり。だけど基本はぐーたら。時間前行動と団体行動はほぼ不可能。LA→UKと続いた海外生活にピリオドを打ち'07 3月に帰国。旅行と食べ歩き三昧の気ままな生活を満喫し'12 3月に本人も驚く超スピード婚。肩書きが無職から主婦になりました(笑)SADEとカサブランカと猫が好き。
★愛猫LUNA
LA生まれUK育ち東京在住のHALの愛娘。毛長の猫はdocileと猫の本に書いてあったけど全く当てはまらない9歳の女の子。だけど通称LUNA君。甘えん坊の怒りん坊。7歳の時に慢性腎不全を発症、現在闘病中。2歳を過ぎた頃からやや?メタボ気味で現在6.8キロ!体もでかけりゃイビキもでかい。多分バイリンガル。ラバーブラシでブラッシングすると鼻水ぽたぽた落としながら喜びます。(なんで?)

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2010/07/20//Tue * 16:14
Dutch Breakfast Cake

Dutch Breakfast Cake。乗換で寄ったオランダの空港で買いました。
初めて聞いた&見たので思わず購入。
ずしっと重く、袋の外までスパイスの香りがするヨーロッパ~なケーキ(笑)
この手のケーキが大好きな友人が思い浮かび、お土産用にもひとつ。
帰ってから調べてみたらレシピによってずっしり具合も使われるスパイスも量も実にさまざま。
買ったものは薄くスライスされており、ちょっとネチッとしていて、
シナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーなどの中でも特にジンジャーが効いていました。
思ったとおり友人にとってはドストライクな味だったみたいで
甘~くずしーーーとしたパウンドケーキ大サイズのものを数日で完食したとのこと。
私は一日2切れが限界で一週間ちょっとかかって食べきりました。
ミルクティーとの相性が良かったです。
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